ひんやりとした味わい♪「ティラミス風ウィッチパフェ」の夏にぴったりなアレンジレシピのご紹介
![パフェレシピの画像](https://www.fatwitch.co.jp/fwbcms/wp-content/uploads/2024/06/pafe_recipe.jpg)
こんにちは、Fat Witch New Yorkです。
今年は早くも夏日・・・。暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
本日はそんな暑い日にぴったりなファットウィッチのブラウニーをご紹介します!
![パフェの画像](https://www.fatwitch.co.jp/fwbcms/wp-content/uploads/2024/06/img_20240619-2-1.jpg)
ティラミス風ウィッチパフェ
材料2人分
- ・お好みのブラウニー・・・100g
- ・コーヒーゼリー・・・60g
- ・アイスクリーム・・・60g
- ・マスカルポーネチーズ・・・50g
- ・オレンジ果汁・・・適量
- ・砂糖・・・10g
- ・ココアパウダー・・・適量
- ・トッピング(ミントやオレンジ)・・・お好みで
![ブラウニーの画像](https://www.fatwitch.co.jp/fwbcms/wp-content/uploads/2024/06/recipe.jpg)
▲ブラウニーはお好きなフレーバーでOK!
下準備
- ・グラスは冷やしておく
- ・アイスクリームは3~5分程度、冷蔵庫で柔らかくしておく
作り方
- [1] グラスにコーヒーゼリーを入れる
- [2] ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、オレンジ果汁と砂糖を加えて混ぜる。
- [3] ①の上にお好きなブラウニーとアイスクリームをトッピングし、②をかける
- [4] ②の上にココアパウダーをふり、お好みでミントやオレンジをトッピングしたら完成!
ポイント
- ・使うブラウニーはレッドベイビーや、ウォルナッツベイビー等の食感にアクセントのあるものがおすすめです!
- お好みでブラウニーのフレーバーを変えて試してみてくださいね★