ひんやりとした味わい♪「ティラミス風ウィッチパフェ」の夏にぴったりなアレンジレシピのご紹介
こんにちは、Fat Witch New Yorkです。
今年は早くも夏日・・・。暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？
本日はそんな暑い日にぴったりなファットウィッチのブラウニーをご紹介します！
ティラミス風ウィッチパフェ
材料2人分
- ・お好みのブラウニー・・・100g
- ・コーヒーゼリー・・・60g
- ・アイスクリーム・・・60g
- ・マスカルポーネチーズ・・・50g
- ・オレンジ果汁・・・適量
- ・砂糖・・・10g
- ・ココアパウダー・・・適量
- ・トッピング（ミントやオレンジ）・・・お好みで
▲ブラウニーはお好きなフレーバーでOK！
下準備
- ・グラスは冷やしておく
- ・アイスクリームは3～5分程度、冷蔵庫で柔らかくしておく
作り方
- [1] グラスにコーヒーゼリーを入れる
- [2] ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、オレンジ果汁と砂糖を加えて混ぜる。
- [3] ①の上にお好きなブラウニーとアイスクリームをトッピングし、②をかける
- [4] ②の上にココアパウダーをふり、お好みでミントやオレンジをトッピングしたら完成！
ポイント
- ・使うブラウニーはレッドベイビーや、ウォルナッツベイビー等の食感にアクセントのあるものがおすすめです！
- お好みでブラウニーのフレーバーを変えて試してみてくださいね★
